Nuestras ramas de olivo tienen una longitud de tronco de 23-25 cm, lo que proporciona el equilibrio perfecto entre facilidad de uso y eficacia de combustión. Gracias a esta longitud, podrás encender fuego fácilmente y disfrutar de una llama duradera sin demasiado esfuerzo.
Tamaño ideal para una combustión uniforme
Nuestros leños tienen un diámetro óptimo de 10 cm como máximo, lo que garantiza una combustión uniforme y la creación de una llama estable y hermosa. Este tamaño es ideal para alcanzar temperaturas óptimas y proporcionar una experiencia culinaria superior.
Menos humedad, más diversión
La leña de olivo que ofrecemos tiene un contenido de humedad inferior al 20%, lo que garantiza una combustión limpia y eficaz, sin humo ni hollín indeseados. Gracias a la baja humedad, podrá disfrutar del aroma y el sabor de sus alimentos sin preocuparse por los efectos negativos para la salud y el medio ambiente.
Singularidad de la leña de olivo
El sabor único de la comida y el aroma del humo
La madera de olivo confiere a los platos un aroma mediterráneo y un sabor ahumado únicos, con notas de frutas y hierbas. Es la opción ideal para cocinar carne, pescado, verduras e incluso productos horneados.
Combustión uniforme y duradera
Gracias a las características de la madera de olivo, nuestra leña arde mucho más tiempo y de forma más uniforme que la leña ordinaria. Esto le permite controlar fácilmente la temperatura y la duración del asado, consiguiendo unos resultados perfectos.
Humo y ceniza mínimos
La leña de olivo emite menos humo y sustancias nocivas al arder que otras leñas. Esto la convierte en una opción más segura para la salud de las personas, especialmente para las que padecen asma u otros problemas respiratorios. La leña de olivo también deja poca ceniza, lo que facilita la limpieza de la chimenea o la parrilla.
Versatilidad de aplicación
Utilice leña de olivo para su chimenea, parrilla, ahumadero o tandoor y para cocinar cualquier cosa sobre el fuego, desde filetes y pizza hasta verduras y pescado. Cocine lo que cocine, nuestra leña le garantizará un resultado perfecto.
Apto para todo tipo de platos
Con la leña de olivo se puede cocinar cualquier cosa al fuego, desde filetes y pizza hasta verduras y pescado.
El uso de madera de olivo sería adecuado para:
Cocineros profesionales
Los cocineros de restaurantes, cafeterías y otros establecimientos de restauración encontrarán en la madera de olivo un combustible fiable para cocinar obras maestras culinarias a la parrilla o en el horno.
Aficionados
Personas apasionadas por cocinar con leña y fuego en sus hogares. También propietarios de parrillas y ahumadores.
Camping y turismo
La leña de olivo es ideal para cocinar sobre un fuego mientras se acampa o se hace un picnic al aire libre, creando un ambiente acogedor y un sabor a naturaleza.